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緑貝豆

今朝、ラボに来て、朝一番でを水浸けしました。

少し残っていた緑貝豆。ぜんぶ一度に浸して、小鉢にちょうど良いくらいに膨らみました。

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さて、これから茹でて‥‥ 作るもののイメージは頭にあるから大丈夫。

緑貝豆は地元・北海道で「三福豆」と呼ばれるインゲン系の豆だそうです。三つの福?

1.手に入れたとき、うれしい

2.名前が可愛いからハッピー

3.おいしく出来た料理を誰かと食べたら、しあわせです!

以上3つの福予想でした。

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