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Suger さんの豆のごちそう6

緑豆と黒胡椒のクッキー

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塩加減が効いてます。黒コショウのピリッとくるスパイシー感もなかなかです。
緑豆を菜種油でローストしてクッキー生地に混ぜ、それからオーブンで焼かれたのではないかと思い、お訊ねしてみたら正解でした。(*^-^)
サクッと&カリッと‥‥ Suger さんの手づくりクッキー。
ビールにもハイボールにも、いいツマミになりますよ〜♪

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