Suger さんの豆のごちそう6

緑豆と黒胡椒のクッキー

塩加減が効いてます。黒コショウのピリッとくるスパイシー感もなかなかです。

緑豆を菜種油でローストしてクッキー生地に混ぜ、それからオーブンで焼かれたのではないかと思い、お訊ねしてみたら正解でした。(*^-^)

サクッと＆カリッと‥‥　Suger さんの手づくりクッキー。

ビールにもハイボールにも、いいツマミになりますよ〜♪