Feve カシュー×Sakura

もう、半分くらい食べちゃったけど‥‥　この前、Ｋちゃんが来たとき持って来てくれました。Ｋちゃんのさくらのカシューナッツ、軽やかで春の味がします。

おいしい〜 (ﾟ▽ﾟ*)　Ｋちゃん、いつもありがとうございます。

パティシエ 辻口さんの豆スイーツの店・Feveのお菓子です。

前にも書いたことがあるけど、辻口さんとこのコンセプトは素晴らしい！

「豆×スイーツ＝Feve（しあわせ）」

フランス語を用いた店名の“Feve”には、「ソラマメ」や「しあわせ」という意味が込められています。豆とスイーツを掛け合わせることで、多くの人を幸せにしたい。そんな願いを、小さな一粒に込めています。

‥‥と、書かれています。うまいなぁ〜。

辻口さん、新しいNHKの連ドラ「まれ」ちゃんに技術指導もしてましたね‥‥

食材をいろいろ買い込んで、試作な日々が始まります。

ぼーっと生きてると、無駄に寿命を消費します。生きてる間に、私にはやり遂げたいことがある。だから、ぼーっと生きてるわけにはいかないのです。