くり豆と藤花豆

世の中には、まだまだ知らない豆がたくさんあります。

北海道産の「くり豆」

インゲン豆の仲間で、栗のような風味があるそうです。

同じく北海道産の「藤花豆」

ベニバナインゲンの仲間で、品種としての登録がされていない豆なのだそうです。

白花豆や紫花豆くらい大きいです。

日本のあちこち、世界の隅々まで知らない豆が育つ畑を見て歩きたい。

むくむくと探検家の血が騒ぎ始めるのを感じています‥‥　(ﾟｰﾟ)