赤大豆 豆乳
けいちゃんにいただいた豆乳〜♪ 「赤大豆」の豆乳って、初めてです。
京都市下京区木屋町通松原上ル の株式会社近喜さんの豆乳。
「赤大豆って、紅大豆?」と私が訊ねた大豆は、山形県川西町の紅大豆。
けいちゃんがくださった豆乳の赤大豆は、福井県大野市の赤大豆だそうです。
「さっぱりとした飲み心地で、やさしい甘みの豆乳です」と、しおりに書かれていました。けいちゃんが、豆好きの私のために選んでくれた豆乳。料理に使っても良いとのことでしたが、朝に夕にゴクゴク飲んで、もうすぐ空っぽ‥‥。こっくり濃厚な大豆味で、おなかもちも良いです。
けいちゃん、ありがとうございます。(゚▽゚*)
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