赤大豆 豆乳

けいちゃんにいただいた豆乳〜♪　「赤大豆」の豆乳って、初めてです。

京都市下京区木屋町通松原上ル  の株式会社近喜さんの豆乳。

「赤大豆って、紅大豆？」と私が訊ねた大豆は、山形県川西町の紅大豆。

けいちゃんがくださった豆乳の赤大豆は、福井県大野市の赤大豆だそうです。

「さっぱりとした飲み心地で、やさしい甘みの豆乳です」と、しおりに書かれていました。けいちゃんが、豆好きの私のために選んでくれた豆乳。料理に使っても良いとのことでしたが、朝に夕にゴクゴク飲んで、もうすぐ空っぽ‥‥。こっくり濃厚な大豆味で、おなかもちも良いです。

けいちゃん、ありがとうございます。(ﾟ▽ﾟ*)