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嵐山さ久ら餅

先日、唐長さんの両替町ギャラリーでご馳走になりました。

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京都嵐山 御菓子司  鶴屋寿さんの「嵐山 さ久ら餅

唐長十一代目 千田堅吉さんと、「さくら餅の葉っぱを食べるか、食べないか」「こしあんが好きか、粒あんが好きか」、そんな話しをさせていただきました。

鶴屋寿さんの白い道明寺のさくら餅、私は葉っぱ2枚とも、スジまでぜんぶいただきました。しかも、手づかみで‥‥

千ママがいれてくださったコーヒーは、フレンチブレンドのような味がしました。

美味しいさくら餅、ドキドキしながらいただきました。(*^-^)

*十一代目は、粒あんがお好きだそうです。

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