豆なおにぎり

気がつけば最近、仕事ばかりしています。

好きなことを仕事にすることができた幸運な人間のサガ・・・？

こちらは夜の撮影時、差入れに持参した「紅大豆とじゃこおにぎり」です。

中には、G社のまいちゃんが贈ってくださった和歌山の梅が入っています。

モデルさん、カメラマンさん、ライターさん、社長さん、‥‥みんなでいただきました。

そして、今日のおにぎり。

薦池大納言（こもいけだいなごん）を使った赤飯おにぎりです。

餅米：うるち米は３：１の比率。

米２合に対し、豆大さじ４は多すぎますね。(^-^;

炊飯器で作ったのだけど、途中で内蓋をしていないことに気付き、ヒヤリ‥‥

少しかたかったのは、そのせいかも‥‥？

奈良で開催している「豆と豆料理などの勉強会」のネタの一つになりました。

好きなことを仕事にできている私は、しあわせだな〜と思います。

皆さま、ありがとうございます。