たまふくら大豆
8月のテーマ豆は「たまふくら」。新種の大豆だそうです。写真の右がそうで、左は「大玉錦白大豆」です。
左がLとすると、右は2Lくらいでしょうか。丹波黒大豆と極大粒大豆のツルムスメを交配して作られた豆だとか。
水にもどしたら、ひよこ豆の水もどしくらい大きくなりました。むくむくっとして、コロコロっとして、可愛いの‥‥。`(゚∀゚)
この極太大豆を使って、8月どんな料理を創ろうか‥‥思案中です。って、既に1品は提出しましたし、次の案も頭の中にあります。
「たまふくら」を使って、8月は5品。おいしいの、つくらなきゃ (*^-^)
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