キッチン・ライター

朝、豆ラボに来たら、まずカーテンをあけて、パソコンを立ち上げ、

台所の整理をしながら１日のスケジュールをおさらいし、

昨晩水浸けして帰った豆を火にかけて、手配関係をやり遂げてから

原稿を書き始めます。

豆ラボのキッチン入口の扉は開けています。

湯の沸く音、豆が煮える音、ご飯が炊けている音などが聞こえるように。

うっかり忘れて焦がさないように、タイマーは必需品。

かかる時間より少し短めにセットして、あとはパソコンに集中します。

６月のテーマ豆は、青えんどう。

きのう水浸けした豆を、先ほどから煮ています。

台所で豆の煮える音を聞きながら原稿を書く。

しあわせです。

いちばんやりたかったスタイルで、私はいま仕事をしています。