妙心寺前 三河屋さんの柏餅

４月３０日、祝日明けの月末。朝からホントよく動き回りました。

昼間買った柏餅、先ほどやっと口にしました。

手前の緑の葉っぱは、よもぎ餅に小豆の粒あん。奥の茶色がかった葉っぱは、みそ餡のかしわ餅。みそ餡バージョンを知ったのは京都に来てからです。だから、まだ食べるの３回目か４回目くらいです。

食文化に見る地域性を体感するのは楽しいです。

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