藤岡酒造の隣の店

京都市伏見区今町672-1　藤岡酒造のお隣に、２年くらい前までお豆腐屋さんがありました。

「おからや  熊谷」というお豆腐屋さん。おぼろ豆腐や、もめんの豆腐、厚揚げやおからが店先で売られ、昼は、それはそれは美味しいお豆腐のコース料理が出されていました。

そのお豆腐屋さんがどうなったか、ずっと気になっていました。

写真右のレンガ造りの建物が藤岡酒造さん。きのう書いた「蒼空 吟醸酒まんじゅう」を買える酒蔵です。その隣には「仁」の字のひさしが‥‥。私の大好きだったお豆腐の店は、夕方から開くダイニングバーに変わっていました。

藤岡酒造の奥さまいわく

「お豆腐、おいしかったんだけど、お店をされていた方が急に岐阜のご実家のお豆腐店に帰られることになって‥‥。それでもしばらくは、アルバイトの人が店番をされていたんだけど‥‥」と。

２年くらい前まで、このあたりの人たちは、熊谷さんの美味しいお豆腐を食べておられました。私も何度か買って、店の食事をいただいたことも‥‥。

岐阜の人たちはしあわせです。熊谷さんの豆腐や厚揚げを食べられるのですから。

岐阜の熊谷豆腐店が、いついつまでも栄えていくことを願います。