レンズ豆とイエロースプリット

本日の試作を２つ。

左はレンズ豆を使いました。

赤ワイン煮を和牛に添えています。

右はイエロースプリットを使っています。

玄米とイエロースプリットのサラダ。リーフレタスとトマトの赤が効いてますね。主食としても、副菜としてもおいしくいただけます。

初めて使ったトマトは、プチトマトよりもっと小さい「マイクロトマト」という名前です。愛知県三河温室園芸組合の「みかわっこ」というトマトだそうです。

ワインが気抜けしないように、日曜日の昼間っから‥‥

うふふ。しあわせです　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ