黒豆ごはん

週１提出する豆なレシピ、１週間のたつのはホント「あっ！」という間です。毎週毎週、週末は豆ラボで豆料理を作っています。料理するより、料理写真を撮るほうが断然ムズカシイです。

お天道様のご機嫌を伺いながら、カシャ！
タイミングを外すと、翌日また同じのを作ってカシャ！
翌日くもり空だと‥‥

写真は、黒豆生姜ごはんの試作です。
暗くなって室内で撮る写真はダメですね。
黒豆の色が抜けて、ごはんが紫色っぽくなるから、おいしさ感を出すのが、より難しくなります。

本番は翌日、昼間の時間に撮りました。世に出るのは今週末の予定です。
黒豆生姜ごはんと生姜の入らない黒豆ごはん、どっちがいいか、実はまだ迷い中‥‥