「むしやしない」の豆乳醤油ぷりん

世の中の３連休につき、一乗寺方面を散策しました。
目的地は「むしやしない」というお菓子屋さん。

豆乳パティシェの鵜野友紀子さんが出された洋菓子店で、
「むしやしない」は小腹が空いたとき、おなかを満たす　おやつの意味だそう。
京都の昔の言葉なのだとか。かわいい店名の由来ですね。
メニューが絵本だったり、お客さまのメッセージがボードにいっぱい貼られていたり、すだちを搾ったあとのものが「すだち風呂にどうぞ」と置いてあったり‥‥　店に愛情がいっぱいただよっています。そこに行くと、鵜野さんがいなくても、鵜野さんやむしやしないスピリットが伝わってくる、やさしいお店だなと思いました。

今日はついてて、昨日と今日だけ限定のお昼ごはんをいただきました。
写真左、白いけどカレーです。タイカレーみたいなお味。ココナッツミルクっぽい味でしたが、豆乳かも‥‥？

右が私の「いいね」
豆乳醤油ぷりん　です。
豆乳ぷりんに醤油ソースをかける、という組み合せに惹かれて注文しました。

豆乳ぷりん、何もかけなくて美味しいです。やさしい甘さで、なめらかなトゥルンとした感じ。醤油ソースをかけたところは‥‥　まるで、みたらし団子みたいなお味です。ほほぉ〜、こうきましたか。

考えてみれば、豆乳（豆腐の親戚）と醤油ですから、合うはずですね。洋菓子に醤油と聞くと「えっ？」なんですが‥‥　私は好きです。どなたかの贈り物にしたい、そんな気がしました。

パッケージやメニューなどのグラフィック系がやさしくて、より女性に好まれる雰囲気。むしやしない、また行きたいお店です。鵜野さんのお話しも聞いてみたいなぁ‥‥