おいしい週末 Vol.16

「穀物屋だより　おいしい週末　vol.16」印刷上がりをお送りいただきました。

メインのレシピは、レンズ豆を使ったスープカレーです。

ふふ。この「おいしい週末」には、創刊時から関わらせていただいております。
（私はレシピ検証係＆編集者をしています）

そもそも私が、「豆・豆料理探検家」として活動を始めたのも、穀物屋 森光商店（福岡県久留米市）があったから。私は、穀物屋のおかげで、豆のおいしさと魅力に目覚めたのでした。

あれから、何年？

年に３回発行される「おいしい週末」が16号目を数えるということは、６年目に入ったということだから‥‥　Ｓ社長やＭ店長とは、６〜７年のおつき合い。
福岡在住の頃から、京都４年生の今日も続いている有難い仕事です。

「おいしい週末　vol.16」は、穀物屋 森光商店にて手にしてください。
写真のスープカレーがお店で食べられるのは、４月から７月までです。