サロン・デュ・ショコラ探険１

今年も賑やかに開催されています。
〜パリ発、チョコレートの祭典〜　サロン・デュ・ショコラ

京都伊勢丹の会場を覗いて来ました。

ふだん見かけることのないチョコレートが、この時期、一つの会場に集結します。
京都・大阪・神戸・滋賀はもちろん、東京や札幌、鹿児島の焼酎チョコまで、いわばチョコの全国物産展！
そして、世のチョコマニアを集める最たる仕掛けは、舶来モノのチョコレート。

フランス、ベルギー、スイス、ドイツ、‥‥　洋菓子先進国のチョコレートは、ひと粒で500円、1,000円するようなチョコも売られています。そして、どれも美味しそう！

印象的だったのは、
◎Bitter & Sweet by Riviere（日本）のリップスティックみたいなボンボンショコラ
◎JEAN-PAUL HEVIN（フランス）の遊びゴコロあふれるチョコ
◎Cattleya（日本）の半熟焼きショコラ
◎feve（日本）辻口さんの豆スゥイーツ‥‥自由が丘から初お目見え

会場を一周して、あちこちの売場で試食用のチョコ（小指の爪くらいの大きさ）をいただきました。どれもこれも美味しくて、試食をしすぎてどれがどれかわからなくなってしまい‥‥

こういうチョコを買いました（写真は一部）。早くバレンタインデーにならないかなぁ‥‥