キャベツと金時豆の重ね煮

豆を使った料理の試作・・・ふふふ。仕事ですよぉ〜

水煮にしておいた金時豆とキャベツ、サラミを使いました。レシピどおりですと、ベーコンが正です。

味付けはコンソメと塩、黒コショウ、ローリエを使います。
鍋の中で、豆と野菜を蒸し煮して‥‥

20分も煮たら出来上り。キャベツの食感が少し残るくらいが好きです。金時豆は、アツアツほくほく。　(*^-^)

金時豆の甘くない使い方‥‥、みんなにも真似してほしい！