豆皿に黒豆

もういくつねると、お正月〜♪
歌は朗らかでも、無言のカウントダウンに焦りの日々です。

お正月の黒豆用に「凍みこんにゃく」を探していたら、どこにも売っていなくって、ネットで探して取り寄せしています。

まずは、勘を取り戻すための練習豆を煮ました。
取りあえず順調です。

「豆は、豆皿に」。

豆皿とお手塩って、同じ皿？　その昔、豆皿って豆を盛りつけるお皿だと思っていました。

豆皿の「豆」は、小さきことを意味する「豆」で、私の愛する食べる「豆」を直に意味するわけではないようです。

しかし、世の中の豆皿を見て思うのは、
皿が主役の豆皿は、いただけません。

皿のデザインをされる方は、どうぞ、盛りつける豆や料理を主役にする
名脇役のお皿を創ってください。

豆がキリッとおいしく見える豆皿、実はこっそり探しています。