アールグレイ味の「あんクッキー」
最近、注目の「あんスイーツ」でお馴染み、都松庵(としょうあん)。スイートポテトやマロンシューもおいしいな、と思っていたら‥‥
「新商品が出たの、ご存知ですか?」と、Yさまからちょうだいしました。
アールグレイの風味が、バターや砂糖で消されることなく香るのは、生あんのおかげでしょうか? サクサクした歯ごたえと喉の奥まで感じるアールグレイの上品なお味。
気になる材料は、バター、白いんげん豆生あん、国産の米粉、粉糖、紅茶、はちみつ、他‥‥
全6種類ある「あんクッキー」の中で、私の好みはフランボア、きなこ、アールグレイでしょうか。ほかに、プレーンとチョコと抹茶がありました。
京都のおいしい物を食べると、ふるさとの両親や妹にも食べさせてあげたくなります。あん de ケーキやスイートポテトも、友人知人、み〜んなに教えてあげたい。
新商品のあんクッキー。Yさま、ごちそうさまでした。
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