ずんだソフトとベジソバ

大丸・京都店で開催中のニッポン全国物産展に行ってきました。

お目当ては、ちひろクンのラーメン　↓　ベジソバ　900円

東京で「ソラノイロ」というラーメン屋さんをしている宮崎千尋さんは、十年来の知り合いです。かつて、ちひろクンは「京都 五行」の店長をしていたことがありました。「銀座 五行」にも食べに行ったことがあります。
ちひろクンは、いまや立派な店主。今日も忙しそうに、物産展の厨房でがんばっていました。

ベジソバは、彩り鮮やかなポタージュみたいな味のラーメンでした。麺は平太で、パスタのよう。ラーメンは、何でもアリなのです。ちひろクン、おいしかったよ！

物産展は明日まで。ソラノイロのメインの中華ソバを食べに行きたいなぁ。

＊　＊　＊　で、本来の豆なブログに入ります。

「東北の復興へ向けて」と題した物産展で見つけました。

宮城県　風月堂さんの「ずんだソフトクリーム」　315円
仙台名物のずんだをブレンドしたソフトクリームだそうです。
ずんだとは、茹でた青大豆をつぶしてつくる大豆のあんこです。

新聞にも載っている風月堂のおじちゃんに「ミックスは、ずんだと塩味のバニラですか？」と訊いたら、「そう。枝豆には塩が合うからね (^0^) 」とのこと。いいなぁ〜、ソフト売りのおじちゃん。

ソフトクリームからは、豆の青くささは、さほど感じませんでした。
塩バニラの濃厚さのほうが印象的？

あと10年ぐらいたったら、私も物産展の豆売りさんで全国行脚してたいなぁ〜♪

＊　＊　＊　補足〜「中華ソバ」食べました♪