きなこぼーる

「きなこ」を使ったお菓子を作りたいと思いました。
シェフに電話をしたら、すぐにレシピを送ってくださいました。
「きなこ味」のブールドネージュ、考えただけでもおいしそう (ﾟ▽ﾟ*)

小麦粉、きなこ、バター、アーモンドプードル、粉糖、
‥‥レシピ通りに焼きました。

焼き上がったら、サックサクです。熱いうちに持つと、ほろりと崩れます。
この丸っこさが可愛くて、「きなこぼーる」と名付けました。
とっても、きなこの味がします。もう、この時点でうれしくって、粉糖は付けないことにしました（本当はレシピを見落としていました）。

せっかくなので、ラッピング研究の途中過程も‥‥

１回目に焼いたのと、２回目に焼いたのでは、形がビミョ〜に違います。

そこを踏まえて、今日３回目を焼きました。
アーモンドプードルを減らし、きな粉を増やし、きな粉の配合を普通のきな粉と丹波黒豆きな粉を使い‥‥　

ラッピングを、いろいろ考案中です。

きなこぼーるは、やっぱり丸っこく焼けないと名前がウソつきになってしまう‥‥　飲みものがないと、食べられないお菓子です。

ただ今、あちこちに配り中。私からきなこぼーるを渡された皆さん、今後のために正直な感想を教えてくださいね〜♪