本日、２月１日につき

朝から赤飯を作りました。炊飯器と蒸し器の２バージョンです。

こちらは蒸し器バージョンで、赤飯おにぎりにして配る用です。
出来上りは、うーん、どうなのだろう‥‥？

と思いながらも、約束の時間に遅れないようにラップで包んでダッシュ！

今日、マメラボの赤飯おにぎりをもらってくださった方たちは‥‥

京都市内のデザイナーさん。

私の大好きな冊子を発行しておられる会社のスタッフさんです。

左の写真が小冊子「etcetra　暮らしのエトセトラ。」年２回の発行で、次号９号は春頃にできるとのこと。私もいつの日か、こんなテイストの豆の冊子を作りたいと憧れます。

Ｉさん、無理に押し付けてゴメンなさい。

次に向かったのは、京都市左京区のおにぎり屋「青おにぎり」さん。

マスコミ等で、いまを時めく人気のお店です。
店主の青松としひろさんは29歳で自分の店 を構え、「ラブリィ、フレンドリィ、おにぎリィ♪」をキーワードに、あったかいおにぎりを１個ずつ目の前でにぎってくださいます。

青松さんも、赤飯運動のメンバーです。
「青おにぎり」のメニューに赤飯おにぎりがないのをいいことに、無謀ですが赤飯おにぎりを携え、おにぎり屋さんを訪ねたのでした。

青松さんはその場で赤飯おにぎりを食べてくださり、何気ない会話の途中で「これ、水が多いよね？」と。あ〜、ど真ん中的中のダメ出し‥‥　さずがプロです。
蒸し器バージョンは不慣れにつき、どうしてもムラが出てしまう。次回はもっとマシなの作らねば‥‥

＊青おにぎりさん、京都エリアは明日のテレビで紹介されるそうです。
18:10〜19:00　NHK「京いちにち」、青松さん＆リヤカーの徹さんを見てください。