ポーランドの「お豆のスープ」

海外出張のお土産に、とってもステキなメールが届きました。

メールのタイトルは「お豆のスープ」。

仕事でポーランドに行かれたそうです。「商談を終え、会食のときに出された料理の中で、このスープがいちばんおいしかった (ﾟｰﾟ)」と言われていました。

So デリシャスなスープについて、根掘り葉掘り質問してみると‥‥　どうやら「お豆」は、白花豆のようです。ヒヨコ豆らしき豆も入っていたみたいです。ニンジンもうっすら透けて見えますね。浮き実はセージでしょうか？
「スパイスが効いたおいしいスープでした」と。ヨーロッパの２日目、３日目の食事の中で、いちばんおいしいと感じた料理だったとか。

そんなにおいしいスープ、私も飲んでみたいです。

豆スキな私を思い出して、おいしいスープの話しをするために写真に残してきてくださった、そのお心遣いがうれしかったです。

Ｋさま、目のごちそう、おいしくいただきました。