パパジョンズのミートパイ

京都・北山通り沿いに「パパジョンズ」というチーズケーキのおいしい店があります。

１ピースが500円くらいする、良い材料をたっぷり使ったニューヨークスタイルのチーズケーキ。その濃厚な味わいは、たったの１回しかニューヨークに行ったことのない私でも、たちまちファンになってしまう美味しさです。

左　パパジョンズのベーシックなNYスタイル・チーズケーキ

右　５月限定のストロベリーチーズケーキ

チーズケーキを買いに行ったとき見たパパジョンズ・カフェのメニューがおいしそうだったので、改めて食べに行ってきました。

ミートパイのセット（ミートパイ・サラダ・ドリンク）880円

ミートパイの中には、挽き肉と共に煮込んだレッドキドニーがたっぷり！　あぁ、うれしい！　サラダには、ヒヨコ豆と白いんげんも使われています。きっとこれは缶詰じゃないよね‥‥　と思いながら食べました。

ミートパイやサラダソースからは、なつかしいクミンやフェンネルやタイムやガラムマサラみたいな、たぶんそういった香辛料の味が舌にのっかってきました。

ドリンクの中から選んだスープは、トマトベースにタマネギとツナが使われたコクとトロミのあるスープ。そうか、ツナも合うのね‥‥

最近の私は、おばんざいや丼メニュー、弁当のおかずなどにばかり気をとられ、使う香辛料といったら、粗挽きコショウやタカノツメ、七味、ナツメグくらい。

なんだか久しぶりにアチラさんの味を口にして、無意識に“あの頃”がよみがえってきました。“あの頃”の記憶がある人は、しあわせなのだそうです。