あす、5月15日は「赤飯の日」

あす、5月15日は「赤飯の日」。

好いことを思いつきました。
この前の能登大納言小豆の甘納豆を使って、北海道バージョンの甘〜いお赤飯を作ってみよう！

もち米は、小豆の色で染めたいので、小豆を炊いて煮汁を用意し、１晩浸水します。

明日は京都三大祭りのひとつ、「葵祭」が開催されます。
お金持ちの娘さんしかなれないという葵祭の斎王代（お姫さま）、今年の人は去年の人よりキレイだという声も聞こえてきます。 

祭りと赤飯、似合うと思います。京都２年生は、今できること、今しかできないことを淡々と受け入れて、朗らかにいようと思います。