茶豆ごはんとケーキ

あれやこれやとやり残しが気になりながら、クリスマスの雰囲気を楽しんでいる昨今です。

今年はクリスマスケーキを２つ味わいました。
いちごがのった生クリームのケーキと、写真のコレ。
（チョコレートはカカオ豆からできているので、豆なブログに載せていいことにしています）

濃厚なチョコレートソースでコーティングしたケーキの中には、チョコスポンジとフランボワジャムが。

こっちはショートケーキで、もう１つはホールのケーキでした。さすがに一夜で２個は完食しきれず、今朝もまた ひと口。

晩ごはんは、さっぱりしたものが食べたくって、茶豆ごはんを炊きました。

黒豆ごはん、大豆ごはんは何度か炊いたことがありますが、茶豆（茶大豆／だだちゃ豆）で炊くのは初めて。

黒豆のときは醤油を少し入れて炊きます。茶豆には出汁昆布を10cmばかり３分割にして入れました。

写真でわかります？　茶豆の茶色がご飯に移って、ほんのり茶色っぽくなりました。侘びとか寂びとか感じられる色合です。

大豆（黒豆や茶豆含む）のご飯は噛みごたえがあるため、満腹中枢を刺激してくれます。食べ過ぎが気になる人、早食いの人とかにはいいかもです。

ご飯を炊き始めたら、炊飯器から大豆を炊くにおいがただよってきました。週末の家ごはん、おだやかなクリスマスが過ごせましたことに感謝 (*^0^*)