初はかり／デジタル篇

マメラボにあるのは、アナログの計りと計量カップと計量スプーン。マメラボにないのは、デジタルの計り。

「いつか買わなきゃ」と思って、そのままにしてたものの一つがデジタル計り。

と言うわけで、ジャジャ〜ン！

「デジタルクッキングスケール　こまかくはかれる　マンゴーイエロー」が、マメラボに仲間入りしました。VISA カードのポイント500ポイントでいただきました (v ゜ー゜)!!

ご存知でしたか？　デジタルスケールには「地域設定ボタン」なるものがあるのです。ここ京都は「n3」地域で、郷里の福岡は「n4」地域。ちなみに北海道は「n1」で、岩手は「n2」です。
最大計量1kg、最小表示0.5g という精密機器なので、地域ごとの気圧かなにかが影響するのでしょうか？　フ・シ・ギ。

今日から、この子の名前は「マンゴーくん」にします。マンゴーくんで初めて計ったものは‥‥

「岩手県住田町産 くらかけ豆」です。

写真左／マンゴーくんの表示が見えますか？　300.0g です。
写真右／水浸け前の「くらかけ豆」は100g でした。それが、１晩 水に浸して茹でると、３倍の300g に膨らんでいました！　白い皿の上の豆が水浸け前で、下の豆が水に浸けて茹でた状態です。

３倍に膨らんだ「くらかけ豆」は、大根おろしと、ちりめん山椒をたっぷりのせてレタスを添え、青じそドレッシングをかけて出しました。

これを食べてくれたのは、30代の男性２人と男子大学生２人です。「くらかけ豆、初めて食べました」とは大学生Ｏくんからのコメント。これから知らない豆が、どんどん登場しますよ〜♪