アラビアの真珠
「アラビアの真珠」と聞いてピンとくる方は、けっこうな京都ツウ、もしくはコーヒー通?
母からの頼まれものなどあって、イノダコーヒの本店に行って来ました。これが3回目ということはわかるのですが、何年ぶりでしょう? K社長、その節はありがとうございました。Vさん、その節はハシゴ昼食ごちそうさまでした。
外食つづきの昨今、イノダの本店で食べてみたいと思っていたセットが2つ。そのうちの1つをいただきました。
コーヒー(一応、豆の仲間)+サラダ+クロワッサンのセットです。水菜を中心にパプリカ、トマトなど野菜がたっぷり+生ハムに、半熟たまごをトロ〜ンとかけていただきます。写真には写っていませんが、バター香るクロワッサンもサクサク美味です。
コーヒーは、あとで同行の輩が訊ねてくれて「アラビアの真珠」だと判明しました。これが、京都の老舗の味なのですね‥‥
昨今のふわふわ系ロールケーキとは異なる食感。私は好きです。
「マスカルポーネ(チーズ)」と書かれていたのは、しっとりした生地に練り込まれているのではないかと思いました。
ちょこんと鎮座するチョコは、イノダのマーク?
イノダコーヒの洋菓子は、ドイツ風レシピと製法でできているそうです。「ケーキ本来の重厚さと奥行き」、そうそう、その通りです。
全国各地から友人知人が訪ねて来てくださったとき、京都案内ができるくらい、ガイドブックに載る店・載らない店ともに、リサーチしておこうと思います。
ちなみに正式な店名は「イノダコーヒー」ではなく、「イノダコーヒ」なのだと、今回 初めて気付きました。
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辻本の親分さん、こんばんは。
次に京都に来られるベストなシーズンは、やはり秋でしょう!
旅に出るときは体重増覚悟で、我らの必須条件ですよ‥‥笑
投稿: のどか | 2010年7月10日 (土) 21時52分
可奈さん、こんばんは。
イノダコーヒ、の正式名称を意識してわかっている人って、どれくらいいるのかなぁ‥‥?
肉、魚、野菜、豆、甘いものいろいろ、食べまくりツアー、体重が1日で2kgくらい増えるかも? こわ〜・笑
投稿: のどか | 2010年7月10日 (土) 21時50分
のどかさん、京都に遊び行くの楽しみになってきました。
ほ~つ・・いつ行こうかな?
でも、太るのが怖い私です。
投稿: 辻本 | 2010年7月10日 (土) 20時44分
のどかさん、「イノダコーヒー」ではなく、「イノダコーヒ」なのですね!初めて知りました。
私がもし京都に遊びに行ったら、1日めいっぱい食べまくりツアーでよろしくお願いします(笑)
肉、魚、野菜、豆etc....何でも食べましょう。ほほ。
投稿: 可奈 | 2010年7月10日 (土) 12時07分