旅の途中に

旅先で、ステキないただき物をしました。

じゃじゃ～ん！

これが何か、わかるあなたも、もしかすると“あんこフェチ”？

気になる方は、いま店頭に並んでいる雑誌「ku：nel」のVol.44 「京都のこみち。」号をごらんください。P011～012に紹介されているお店の「白あんもなか」です。

もなかの種（皮）に、自分の好きなだけアンコをはさんで「いただきま～す！」

身動き取れずにいた頃、私の漏らした一言、

「中村製餡所の白あんもなかが食べたい‥‥」

願いごとって、口に出すと叶うものなんですね。ありがとう、自転車の似合う‥‥

白あんもなか、アンコは手間がかりで原価もかかるシルクのようにキメ細やかな「こし餡」です。甘党の人が「甘さ控えめなアンコやね」と言うてましたが、私にはうれしい甘さでした。

豆は「いんげん」とだけ書かれています。はるさまブログによると、この豆は「姫手亡」？

「新しい白あん」の発売は、6月に入ってからとのこと。自分で買いに行こう、っと。

クウネル、京都のこみち。

なかなか良いです。

読んでおくれやす！