あんこ病？

ある日の朝ごはん。名古屋名物あんトーストは、名古屋人でなくても大好き♡

左から「自家製りんごジャム」「スイスチャード・南瓜・レーズンのサラダ」「自家製とら豆あん」「KING of 中村製餡所の粒あん」

それはまだ20代半ば、デザイン事務所に勤めていた頃のこと。毎日、膝丈スカートのスーツを着て、ヒールを履いて、お化粧も一応ちゃんとして、仕事に全精力を傾けていた時代がありました。
会社とクライアントに尽くし、すっごく働き者だった当時、夕暮れどきになると「あんこ」が欲しくてたまらなくなるのです。

あんパン・羊羹・水羊羹・もなか・あずきアイス・饅頭・和菓子・あんドーナツ・ぼたもち、‥‥「あんこ」の入ったものなら何でもOKなのですが、チョコレートやケーキでは満たされない疲労感と脱力感は「あんこ」によってのみ快復します。

ヘンでしょう？　私はそれを「あんこ病」と名付け、昨今まで「遠い過去の武勇伝」のように思っていました。

「低血糖症」なる病気があるそうです。土曜日の薬膳パーティで知りました。
甘いものを口にすると急激に血糖値が上がり、インシュリンがそれを抑えにかかると、今度はアドレナリンが出て、すぐにまた甘いものが欲しくなる、こんな状態を低血糖症というそうです。
「カラダに e - サイト　health クリック」に、もう少し専門的な説明が載っていますので、興味のある方はご覧ください。
http://www.health.ne.jp/library/5000/w5000365_2.html
http://www.health.ne.jp/library/5000/w5000365_3.html

ふつうに生活している中で、「甘いものが欲しい」と思ったときは既に摂り過ぎている状態にあるそうです。カラダの欲する声に従ってよいのは、甘いものと油っぽいもの以外なのだと‥‥。ショック (-_-｡)

いただいた薬膳の資料には、甘いものの利点は「体の衰えを補い、緊張をゆるめ、滋養強壮の働きがあり、脾、胃によく働きます」、マイナス面として「食べ過ぎると腎の機能を弱め、全身がだるく、むくんだりします」と書かれています。

あれから、甘いものを控えるように努めているのだけど、なんだかむなしい日々‥‥　デス。

それでも私は「あんこ」が好き。和菓子や豆菓子も飽きるほど食べたい。甘いものを取るか、健康を取るか、あなたならどっち？？