土鍋でお粥／その２と３

いただきものの土鍋、「最初の３回目までは、お粥を炊いて‥‥」のアドバイスを守って、お粥を炊いているつもりなのですが‥‥

な〜んか、お粥っぽくないです。

２回目・大納言入りのお粥

いただきものの「ポクポク蒸かし豆　大納言あずき」を使いました。炊き上がりに急いで蓋を開け、大納言あずきをササッとのせて、蒸らすこと15〜20分。

すると、前回同様、お粥と言うより「やわごはん」・・・

３回目の今日は、いなきび＋貝豆入りのお粥にしました。

「いなきび」は、北海道遠軽町上白滝の共立農場さんのものです。「貝豆」も北海道産です。
北海道は、福岡からも京都からも遠いけど、こころの中では近くにあります。

それはそれでいいのですが、お粥を炊いているのに、なんでか今日も「やわごはん」。
今日は途中で蓋を開けて豆を入れるのではなく、固茹での豆といなきびを最初から入れておいたので、前回、前々回より「やわ度」が高かったものの、やっぱり「お粥」ではない‥‥

土鍋でお粥を炊くとき、皆さんはどうされていますか？
失敗の少ないノウハウを教えてください。

あと、大阪の友人が、イギリス人の彼（うまくいけば夫になる人）を探しています。40代独身のイギリス人男性で、日本女性との♡を希望されている方がおられましたら、こちらもご紹介ください。
私の友だちは、才女です。かなりの働き者です。英語はもちろん、フランス語も話せます。豆料理は、あんまりしないみたいです。。。