豆乳ミルクプリン 味噌キャラメルソース

数日前、私のところにこんなＤＭが届きました。「一」のつくラーメン屋さん。

私はこの店に特別の思い入れがあって、オープン日の今日、三都物語（京都→大阪→兵庫）をしてきました。今日行くと、「もしかしたら、一風堂のＫ社長に会えるかもしれない」と、大いなる下心を秘めて‥‥

博多 一風堂 西宮北口店

昼１時前、お客さんがいっぱい並んでいました。
なつかしいスタッフの皆さんのお顔も‥‥
ご挨拶をして、私も行列の一員に。約40分ほど待ちました。

残念ながら本日、Ｋ社長にお目にかかることは叶いませんでしたが、電話でお祝いを伝えたところ、「白丸か、からか麺を食べてみて」と。

言われた通りに、からか麺を「３辛／麺カタ」でオーダー。
ハーフ餃子と豆乳ミルクプリンも注文しました。
お祝いですもん。おなかに入るだけ頼まなきゃ‥‥

気になったのは、このPOP

「豆乳」と「味噌」は、豆の仲間やん！
けど、味噌キャラメルソースって、どげなん味やろう‥‥？

「プリンを２〜３口お召し上がりになってソースをかけていただくと、違った味がお楽しみいただけます」と、スタッフのキレイなお嬢さんより説明あり。

豆乳ミルクプリンを２口食べて、味噌キャラメルソースをかけたところ。

ミルクプリンの甘さにも、かくし味に味噌が入っているそうな。

味噌キャラメルソースをかけて口に運ぶと、最初は「ちょっと、濃いぃ？」
食べ進むと「なんか、いいやん。おいしいばい」

ラーメン屋さんのデザート・スィーツも進化しているなぁ‥‥と感心した次第。
食べ終えてから別添えの味噌キャラメルソースを、もう１回スプーンでほじって、舌の奥に味を憶えさせました。

豆乳ミルクプリン　味噌キャラメルソース　280円
からか麺　950円　ハーフ餃子　200円

博多 一風堂　西宮北口店　TEL 0798-66-3131
兵庫県西宮市丸橋4-60-1　営業時間 11:00〜翌1:00　休 年末年始

「阪急神戸線 西宮北口駅から徒歩12分」と書いてあったけど、グーグルMAPもプリントして行ったけど、やっぱり今日も迷ってしまいました。