スローフードとイスラエルの豆料理

この前、大和郡山のモリカ米店さんでいただいた「スローフードジャパン 全国大会 in 奈良」のリーフレットを頼りに、奈良県新公会堂まで行ってきました。

本日の同伴は、めぐりんさんです。

めぐりんさんと会えるとあって、早起きも何のその。７時台の地下鉄に乗りました。

９時半からスタートする島村菜津さんの講演に楽勝で間に合い、２部の馬場基（はじめ）さんの講演も、めぐりんさんと２人並んでお聴きしました。

講演については、明日の掲載と致します。

お昼ごはんは、近鉄奈良駅近くの商店街へ。

前に来たとき気になっていたイスラエル料理のお店に行きました。ファラフェルガーデンというお店です。
写真左は、Falafel in pita のランチ、これにチャイがついて950円。
写真右は、Baklava というデザート。中近東の代表的なクルミパイ、690円です。

店名にもなっている「ファラフェル」は、ひよこ豆とキャベツなどの野菜をボ−ル状にして油で揚げた料理で、ランチセットではご飯かピタパンサンドが選べます。

ひよこ豆なのに、ヘルシーハンバーグみたいな味と食感でした。前に自分でつくった金時豆ハンバーグと少し似た感じがします。自分でも、ひよこ豆を使ってつくってみようと思いました。
奈良まで行かなくても、本店が出町柳にあるとのこと。ラッキー！

クルミパイ「バクラヴァ」、確かにおいしかったけど、１辺が5〜6cmの大きさで690円はチト高いような気もします。中近東まで行ったと思えば、全然高くはないのだけど‥‥

めぐりんさんと講演を聴いて、ご飯を食べて、しあわせな１日でした。