ぴーすピザ＆ひよこピザ

ピザを台から自分でつくったことありますか？　私は、自分ひとりでつくるの初めてかも‥‥
昨晩生地をこねて１晩冷蔵庫に寝かせ、お昼ごはんに焼いてみました。

テロワールというフランス産の小麦粉を使いました。

真ん中は「オニオン・ペッパー」で、右は「ローズマリー・ポテト」。
文字にすると、おいしそうでしょう？

これだけで焼いても良かったのですが、それでは「豆なブログ」ネタにできないので、お遊びで豆をのせてみました。

左はオニオン・ペッパー＋青えんどう
右はローズマリー・ポテト＋ひよこ豆

文字にすると、おいしそうでしょう？

そうなんです。名前をつけるのは得意なんですが、料理をつくったり、お菓子を焼いたり、というようなことには向いていない気がします　(｡＞0＜｡)

ピザは、うまく焼けませんでした。
うまく焼けないのをオーブンのせいにしました。

オーブンペーパーを買うべく探したけど、今日のところは購入できず。リベンジしたいのに、リベンジできず。なんだか消化不良の１日となりました。

うすく伸ばして、カリッと焼いたピザを日曜日の昼食に‥‥　夢は夢のまま、次回につなげます。
家ピザを上手に焼けるようになりたい。