土曜日はカレーの日！

ハンバーグ、スパゲッティ、カレー、と言えば子どもの好きな３大おかず？

以前は「日曜日はカレーの日」と思っていたのですが、ここしばらく「毎日が日曜日」と錯覚するような、曜日の感覚すら飛んでいきそうな生活が続いてて、土曜日ですけどカレーをつくりました。

ひよこ豆と青大豆入りキーマカレー

私に豆ラブのきっかけをつくってくださった穀物屋 森光商店。豆カレーは穀物屋の人気商品のひとつです。なつかしくって、豆カレーをつくりました。

ひよこ豆に加え、冷蔵庫の青大豆も入れました。ひき肉、タマネギ、トマト、ニンニクも入っています。最初はそんなに辛く感じないけど、徐々にしっかり辛さが追いかけてくるトロ〜リの豆カレー。

ちなみに今日のひよこ豆は、福岡最終日頃に「Repars」という補正屋さんがくださったもの。メキシコ産と、どこかほかの国産のガルバンゾー。今日のカレーには、ほかの国が入りました。

今日のおやつ

仙太郎さんのお饅頭とお抹茶。
うさぎの饅頭には、こし餡が入っています。耳はたぶん羊羹です。

お茶は遠い過去・およそ14年くらい前に３ヶ月だけ、裏千家のお点前を習ったことがあります。また習いに行きたいなぁ。