無意識の食卓

「和食が食べたい」と思いました。冷蔵庫の中身と相談して、お取り寄せやら、いただき物やらを使ってできるものは‥‥

写真左／親分の十六ささげ入りお赤飯
写真中／村上農場の坊ちゃん南瓜と親分の金時豆
写真右／厚揚げとすじなしいんげんの煮物

味噌汁は蕪と豆腐、カイワレ大根を入れました。

無意識の食卓は、気がつけば思いっきり豆を使っています。味噌汁の味噌は大豆だし、豆腐も元は大豆、厚揚げにも大豆‥‥　十六ささげ・金時豆・すじなしいんげん‥‥　開き直るしかありません。

大豆や豆腐や豆ばかり食べている日本人のやわ肌、みんなで手に入れませんか〜♪

村上農場から届いたときのダンボールの中身

じゃが芋は、北あかり・男爵・メークイン・インカのめざめ・レッドムーン・北海こがね　６種類と、坊ちゃん南瓜、白い坊ちゃんが入っていました。

坊ちゃん南瓜と親分の金時豆〜北海道コンビは、ほっくほくのおいしさでしたよ。