近畿３県の豆・豆料理探検〜ダイジェスト

お正月の花形スター☆丹波の黒豆、
「丹波の黒豆が栽培される丹波篠山市で、年に一度、黒豆の祭典が開かれています」と、情報を仕入れたのは、４月だったでしょうか？　５月だったでしょうか？

「色気のある黒豆を煮る会」を昨年末に開催し、人様の前で黒豆についての講義をさせていただいて、丹波の黒豆に対する気持ちは、より強くなるばかり‥‥　温め続けた夢を、ついに実現させました。

10月10日（土）〜12日（祝）は、丹波篠山市で「丹波篠山味まつり」が開催されました。せっかくなので、ちょいと欲張って大阪〜兵庫〜京都の豆旅を決行。

今夜は取り急ぎ、「無事に帰って来ております」と、ダイジェスト報告まで。