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紫花豆のグラッセ

紫花豆を使って試作中です。

茹で立ての紫花豆をひとつ、口に運んでみたら‥‥　なんだか栗みたい！

そこで、マロングラッセみたいにしてみようと思い立ち、ｎｉｎｏちゃんに夜中に電話してノウハウを教わりました。

程よく茹でた紫花豆を１：１のシロップに浸し、そこにグラニュー糖を足して‥‥　甘～いシロップにしました。製菓用のブランデーをドボドボッ‥‥

S_dscn4538_2ほっほっほ、完成です！

おいしいかも‥‥　しれませんよ。

特別な方へのプレゼントに‥‥　喜んでいただけるでしょうか？

神さま、仏さま、ア～メン！

2009年8月22日 (土) おぼえ書き |

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コメント

辻本の親分さん、おはようございます。

七奈さん、私もいつかお目にかかれることと思います。
探検にお供、だなんて、めっそうもない。
未だ自分がカバン持ち、小僧の心境で走り回っております。
でも、誰かと一緒だと見る景色や喜びを共有できるから、いいですよね。

月に１度の豆探検の旅、しばらく続けていきたいと思っています。

投稿: のどか | 2009年8月24日 (月) 09時48分

昨日、七奈さんとのどかさんの話をしましたよ～。また、会えなかったと残念がってました。ところで、探検にはお供は必要ですか？

投稿: 辻本 | 2009年8月23日 (日) 23時02分

めぐりん さま

ただいま探検の真っ最中。
うふふ。お楽しみに

投稿: のどか | 2009年8月23日 (日) 14時57分

のどかさん気になるコメントですね（笑）どうか気になる方が喜んでくれますように。。。♪

投稿: めぐりん | 2009年8月22日 (土) 17時30分

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