白い「つめたいやき」

月に１度、仕事の打合せで清川（福岡市）に行く用事があります。その帰りに立ち寄るところ‥‥　白いたいやきの「藤家」さんです。

黒あん、白あん、カスタードあん、抹茶あん、キャラメルあん‥‥いろいろ買って、次の訪問先の差し入れに。ついでに自分の分も‥‥

つめたいやき　１尾150円

白いたいやきを冷たくして食べる夏仕様のたいやきです。
「つめたいやきは、昼12時以降でないと販売しないんですよ」と店員さん。時間は11時半くらいでした。あまりにも残念そうな顔をしていたのでしょうね。

「もし、ご自宅で冷蔵庫で冷やしていただけるのであれば‥‥　特別に‥‥」と言ってくださり、ふふ。12時前に売ってくださいました。こんなところが、この店の◎なところ。

つめたいやきのアンコは、ハニーレモンとカスタードでしたっけ？　クールたいやきも、これはこれでアリだなと思いました。ちゃんと冷たくなったときの食感が計算された白い衣です。

たいやき本舗 藤家のスタンプカード

たいやき１尾に１スタンプ。10スタンプごとに、白いたいやきが１匹もらえます。
10匹買って27スタンプになりました。

月に１度の藤家かよい、もうしばらく続きそうです。

☆たいやき本舗 藤家　那の川店　TEL 092-531-6929
　福岡市南区那の川2-2-9　11:00AM開店