名刺500枚できました

「豆・豆料理〜」の新しい名刺ができました。

私は「豆・豆料理探検家」になります。
大安吉日の今日から使い始めます。

昨年２月より「豆・豆料理研究家 １年生」を名乗ってきました。途中から２年生になりましたが、豆・豆料理研究家は先延ばしです。

豆と豆料理の研究は変わりなく続けていきますが、料理研究家の先生方とは違うフィールドに向かいます。個人事務所創業月の６月から、また新たに歩み始めます。

「豆・豆料理探検家」がどんな活動をするか‥‥、もちろん「探検」ですよ。豆と豆料理を求めて、これから時間と資金捻出に努め、豆をめぐるステキな旅をしようと思います。

豆を愛し、豆のこと学び、豆についてのいろいろを語り合いたい。豆のおいしさと楽しさを、豆に興味を持つ人たちに伝えていきたい。
豆料理がもっと身近に食卓に並ぶように、いろいろ面白がりながら、なんやかやとやっていきたいのです。

道楽は、極めてこそ道楽。

道楽の先に何があるのか、私にもわかりません。とりあえずは、この500枚の名刺を使い終えるまで、豆好きな人たちを訪ね歩こう、っと。

豆・豆料理探検家の 五木のどかを、これからもよろしくお願いします。