ふかふかのベッド

そら豆くんと ふかふかのベッド

もしも私にパソコンを使いこなす能力があったら、この写真を400％まで大きくして皆さまにご覧に入れたい。できないので、写真をチョンとして大きくして見てください。

昨年10月19日に植えた「ファ〜ベ」を収穫しました。
「ファ〜ベ」は私が付けた愛称で、正式にはファーベ（フランスのそら豆）です。

収穫したばかりのファーベ（筆記具は大きさ比較用）

２本の莢（さや）は、長いのが19cm、短いのは16cmでした。
中を切り開けると‥‥　ほぅら、ふかふかのベッドにとても愛らしく眠っています。豆からヘソの緒みたいなのも出ていて、莢につながっています。それぞれ３つ子でした。
白いスポンジのようなうぶ毛に包まれて、それはそれは気持ちよさそう。

そこで、大いなる疑問！

ファーベの種袋と中身

フランスのそら豆は、ジャンボタニシみたいなピンク色をしていました。
でも、マメラボで育ったファ〜ベは‥‥み・ど・り・色？

え、どうしてピンクじゃないんだろう？　フランスは外国だから？

というわけで、私にファーベの種をくださった「星の王子さま」こと王子さまに問い合わせしてみたのです。すると、さすが王子さまは何でもご存知で、謎が判明しました。

なんと、フランスでは種をカラスなどに食べられないように着色するそうです。だからピンク色をしていたのですね！？

マカロンのカラフルな色合いを、いかにもおフランス文化だと感じておりましたら、おフランス文化は野菜の種にも反映されているようです。

そら豆くんが主役の晩ごはん
茹でそら豆
鮭フライとカリフラワーの甘酢かけ

そら豆くんは、粒子がなめらかでマッシュポテトみたいな食感でした。いつも食べている店売りのそら豆より、皮も薄くてやわらか。白ワインと共に、収穫の喜びを存分に味わいました。