まいったなぁ‥‥

ふだんコンビニで食糧を買うことって、ほとんどありません。
近所のセブンイレブンに行った際は、以前、豆なブログ読者のコメントでいただいた「お豆のサラダ」を売っていないか、いまも時々棚チェックをしています。

そうしたら、こんな商品が売られていました。
北海道産の金時豆と黒豆

どちらもPB商品で158円です。皆さんは既にご存知だったかもしれませんね。

味は‥‥　塩を上手に効かせています。炊き具合は、ふっくら炊けています。汁は少なめ。表面のこのヌルッとした感じはなんだろう？　シロップか水飴か何か入ってる？

いまのところまだ金時豆（大正金時豆）しか食べていませんが、うん、やっぱし工業製品の味。こういう商品が業界ナンバ−１のコンビニで売られるということは、買う人が多いのでしょうね。

ますます自分で豆を煮る人が減るでしょう‥‥。
それどころか、これが本当の煮豆の味だと思うでしょう‥‥。

最初にコンビニの棚に並んだ商品と価格を見て「まいったなぁ‥‥」、
食べて「あ、やっぱし‥‥」、結果「まいったなぁ‥‥」

世の中の豆好きな皆さん、煮豆は自分で煮ることをおすすめします。
コツさえつかめば、そう難しくはありません。慣れです、ホント。

ずっと前は各家庭で、大鍋を使って豆を煮ていたのですよね。煮豆を煮る習慣が薄れていることも、核家族化の影響ですね。あぁ、まだ黒豆（祝黒）の袋が残ってる‥‥