ORTO CAFE のランチ
仕事仲間のTさんと福岡市・薬院の「ORTO CAFE」でランチミーティング。この店は長居をしやすいので(お店の方、ごめんなさい)、仕事の打合せ時などに利用させていただきます。
写真左 プレートランチ 1,350円(これにドリンク&デザート付)
写真右 Tさんのカレーランチ 900円+大盛200円(ドリンク付)
カレーの大盛を頼んだのは私ではありません。Tさん、たのもしい女の子です。カレーのお皿の雑穀ごはん大盛にのる「5品の豆」が、おわかりでしょうか? ついうれしくなって、他人のお皿までカシャ!
写真左手前から時計回りに、紅しぼり(? おそらく)・レッドキドニー・青大豆(枝豆)・白いんげん・ヒヨコ豆、以上5種類が、同じく私のプレートランチのスープにも使われていました。
1〜2種類の豆を使うお店には出くわすのですが、このように5種類を使ってくださる店は、福岡では今のところまだ珍しいです。だって、全部の豆を別茹でする必要がありますから、手間がかりです。この豆が業務用の水煮缶ではないことを祈りつつ‥‥
女性好みのランチです。この店の「オルトバター」がおいしいです。以前は確か「チェルキオ バター」の名だった気がするのですが‥‥名前が変わって、価格は1カップ500円になっていました。
Tさん、来週もよろしくお願い致します。
« 小豆とカリフラワーのミネストローネ | トップページ | 小豆のアンコを炊きました »
「おぼえ書き」カテゴリの記事
- ベランダ枝豆4&丹波篠山味まつり(2015.10.09)
- 英会話レッスン&豆の英語名(2015.10.07)
- 豆・豆料理探検家(2015.08.29)
- 仙太郎さんのぼた餅(2015.08.21)
この記事へのコメントは終了しました。




コメント