いらっしゃいませ、ドゥバイヨルさん♥

ドゥバイヨルのチョコレート詰め合せ

ステキな御歳暮をいただきました。（チョコレートはカカオ豆でできているので、豆なブログの研究対象にしています）

ドゥバイヨルのチョコレート、岩田屋さんの地下２階に入っているお店のチョコです。人様に贈ったことのあるチョコが、私のところにやって来るなんて、シアワセ〜な気分です。

12個入りのチョコレート、上段左から２番目、中断両端、下段左から２番目をいただきました。ビターなチョコにシナモン、ビターにペッパー、ヘーゼルナッツ入りビター、ミルクチョコの４味は、どれもル・ル ル〜ん♪

1949年フランス生まれのマルク・ドゥバイヨルさん、現在はベルギーにアトリエがあるそうで、鼻に引っかかった眼鏡と白ひげは、赤い帽子をかぶればさながらサンタさん？
「よい素材がなければ最上のできあがりはない」が彼の哲学。そうです、だから私も お正月の黒豆に「丹波篠山産の黒大豆 飛切」を欲するのであります。

M先生、お気遣いありがとうございます。来年も、どうぞよろしくお願い致します。