FAVE 〜 王子さまからの贈り物

フランス産の豆の種が届きました。

FAVE（ファーベ）の種
長さが20cmくらいの豆ができるそうです。
淡緑色で厚みのあるやや縦長な豆は、肉質がやわらかくて甘味に優れているとか。
早採りすると生のままサラダにも利用できるので、食べ過ぎに注意が必要だそうな。

何よりステキだと思ったのは「耐病性があり、作り易い品種」だということ。
さすが、王子さま。かつての私の失敗（オーストラリア産 緑豆に虫がついて枯れた）を、覚えていてくださったのですね。ありがとうございます！

【種まき】９月中旬〜10月って、正に今が「まきどき」です。
今週中に、植えよう〜っと。

プリアンの種

たぶんこれは、豆なブログの2008年4月28日号に書いた「プッチーナ」と同じ野菜ではないかと思います。「食用アイスプラント　プリアン〜南アフリカ原産　個性的な食感の健康野菜」との表示あり。

原産国は南アフリカで、産地はイタリア、そして育てるのは福岡市（マメ・ラボ）です。
種をまく時期は２月〜３月。発芽率70％以上、ということは10粒まけば７粒は芽が出るということ！？

＊「王子さま」とは、サンテグ・ジュペリの「星の王子さま」を日本人にしたような方のことです。やさしいお気遣いが、いつも身にしみます。