宮崎地鶏
仕事で宮崎県都城市に行ってきました。
初宮崎空港では、例の東国原知事がお出迎え（等身大の人形やポップなどです）。
仕事を終えて飛行機に乗るまでの間に、宮崎の鶏料理をご馳走になりました。
３人で行ったのに、私一人だけ生ビールを飲んで、すみません。
つくねいろいろ６本セット、黄身をからめてトロ〜ンとおいしかったです。
ミニ手羽先や鶏ササミの梅肉焼き、チキン南蛮、その他、私も空を飛べそう（？）なくらい、いろいろ食べました。宮崎まで行ってよかった。Ｋさん、ごちそうさまでした。
明日こそ、本気の豆話しを書きます。もったいつけて、ごめんなさい。
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「なんでもないようなこと」カテゴリの記事
コメント
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私の実家には、鳥をいろいろ飼っています。ニワトリ、烏骨鶏、ドイツのニワトリ、ガチョウ、七面鳥、ウグイス、‥‥実家はご近所の方たちから「ガーガーの家」と呼ばれています。
実家の鳥たちは、いちおう夜は鶏小屋に入ります。そうしないと、イタチとかヘビとか野良犬とかに食われてしまうから。
朝〜夕方までは柵の向こうに放し飼いです。小川も流れています。そこで泳いだりしています。
そんなわけで、私の実家の鳥たちは地鶏、ですよね？
「八女地鶏」う〜ん、いかにも流行らなさそう‥‥
投稿: のどか | 2008年5月29日 (木) 13時00分
みやざき地鶏って、宮崎のブロイラー という意味でしょうか？庭で飼っているとか・・・。
まさか野生の鶏っていないですよね。
どうも、地鶏の意味がよく分からないのですよ。
ん？ 味みりゃ分かる？？
そんなん分かるわけないと思うのですけれど。
投稿: ﾖｰｾﾞﾌ | 2008年5月29日 (木) 11時13分