J.F.ケネディ空港より愛をこめて

昨夜のティーボーンステーキは、すごかったです。５人で３人前のお肉。超ダイナミック。赤身をあぶり焼きして脂を落とし、その後に皿ごとオーブンで焼きました、って感じ。あんなゴージャスなディナー、一人では味わえません。
「これで思い残しなく日本に帰れます」とお礼を述べた次第。

いま空港です。これから成田まで14時間のフライト。
先ほど売店で、クスクスとひよこ豆のオイルソテーを食べ、アメリカでの豆研究を締めくくります。

アメリカ、また来れますように。ありがとう。